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En Palermo Viejo se encuentran cafés, casas de diseño, salas de teatro "alternativo" y un gran número de restaurantes que le han dado una vida bulliciosa. En el centro gastronómico de Palermo Viejo está la manzana que el escritor Jorge Luis Borges menciona en uno de sus poemas más populares, "Fundación mítica de Buenos Aires"
En otro sector del barrio de Palermo Viejo se instalaron productoras televisivas y un canal de TV, lo que dio lugar a la apertura de nuevos restaurantes y cafés, siempre poblados y, frecuentemente, con música a alto volumen. Esa zona recibió el nombre de "Palermo Hollywood", ya que es frecuentada por la gente del medio televisivo y cinematográfico.
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